{“title”: “揭秘全谷物 吃出健康，吃出美味（世界粮食日·谷物销售指南）”, “content”: “**作者 写作助手**\n\n每年10月16日是世界粮食日，2024年的主题聚焦“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。在琳琅满目的谷物货架前，“全谷物”三个字越来越醒目，但围绕着它的误解也从未停止。有数据显示，我国超过80%的成年人全谷物摄入不足。这直接意味着，大多数人与全谷物能带来的健康益处，悄然错过。什么是全谷物？许多人觉得“全谷物看着就是菜市场那种表皮完整的糙米粗粮，包装袋装的都是炒作的